Het serum/plasma van de patiënt wordt in contact gebracht met allergenen. Het patiënt-IgE-allergeencomplex wordt vervolgens herkent door een gelabelde anti-IgE-antistof. Na toevoeging van een substraat dat reageert met het label wordt de intensiteit van de reactie gemeten met behulp van spectrofotometrie. Het resultaat wordt uitgedrukt in Elisa Absorbance Units (EAU).
